Schokolade am Stiel

Tags: Rezept, Weihnachten

 

Hot Chocolate - Yummie! Und super easy herzustellen. Also das perfekte Last-Minute-Geschenk für Freunde, Familie, Arbeitskollegen.

Dazu benötigt Ihr:

  • gute(!) Schokolade, ich habe mich für Zartbitter entschieden
  • Holzlöffel oder Lolliestiele und
  • eine Eiswürfel- oder Pralinenform.

Zunächst die Schokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen. Achtet dabei darauf, dass kein Wasser in die Schokoladenmasse spritzt. Die geschmolzene Schokolade in die Pralinen- oder Eiswürfelform gießen und abkühlen lassen. Sobald die Schokolade anzieht und fester wird den Lolliestiel oder Holzlöffel hineinstecken. Nun nur noch abwarten bis die Schokolade festgeworden ist. Fertig ist die Trinkschokolade am Stiel!

Die Schokolade am Stiel in einen Becher heiße Milch halten und umrühren, heiße Schokolade schlürfen und den Tag genießen!

Die Schokolade am Stiel kann man natürlich mit allen möglichen Gewürzen, Nüssen und Sprinkles verfeinern und Mini-Marshmallows bringen zusätzlich Schwung in die heiße Schokolade.

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